Valeria Riguzzi – autrice
Redattrice libera professionista, esperienza ventennale, traduttrice dal francese, laurea in Filosofia all’Università di Bologna, ama di tutto un po’ tra cui anche la scrittura.
Angela Bai – Titolare del forno
Lavoro e passione, in lei, vanno di pari passo, dalla panificazione all’arte della sfoglia alla pasticceria.
Piròn e la vecchia Bologna
Questo progetto è stato realizzato grazie al finanziamento MADE del Comune di Bologna ottenuto dalla signora Angela Bai con il suo forno Piròn el Furnàr, in via Nosadella 7/a..
Si propone un breve itinerario storico-turistico nelle vie limitrofe al forno storico Piròn el Furnàr di Angela Bai e Famiglia (via Nosadella 7/a), itinerario che ci porterà a conoscere anche la storia del primo fornaio della famiglia Bai, il signor Luciano.
due Audiolibri di circa 40 minuti ciascuno (uno in italiano e uno in inglese)
due E-Book (uno in italiano e uno in inglese)
libro cartaceo on demand su Amazon e Mondadoristore.it.
Interverranno:
Giancarlo Tonelli – Direttore Generale Confcommercio Ascom Bologna
Angela Bai – Titolare del Forno Piròn el Furnàr ed ideatrice dell’audiolibro
Thomas Giardini – Presidente Associazione Panificatori Città Metropolitana Di Bologna
Valeria Riguzzi – Autrice Audiolibro ‘Piròn e la vecchia Bologna’
Dopo l’introduzione, Angela Bai e Valeria Riguzzi racconteranno della nascita del progetto e della sua realizzazione.
Sede ASCOM – Palao Segni Masetti
Strada Maggiore n. 23 – 40125 Bologna